農薬不使用と味にこだわったお米を全国へ。長野県安曇野市の雄大な自然の中で今年もおいしいコシヒカリが収穫できました。江戸時代から代々研究を重ねた匠の米をぜひあなたの食卓へ。

モンドセレクション金賞 / iTQi Superior taste AWARD 三ツ星 4年連続受賞! / 皇室献上米に選ばれました

籾摺り作業本格化

籾摺り作業本格化

稲刈りも進み籾摺り作業が本格的に動き始めています。

乾燥した籾を玄米ともみ殻に分ける作業です。

単純作業ですが、30Kgの袋に玄米を詰めて縛ってパレットに積むので結構な重労働です。

2年目の治さんが「1日300袋やるんだ!」と張り切ってやっています。

長丁場になるので気張らずにやっていきます!

 

 

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株式会社あづみのうか浅川  淺川拓郎