農薬不使用と味にこだわったお米を全国へ。長野県安曇野市の雄大な自然の中で今年もおいしいコシヒカリが収穫できました。江戸時代から代々研究を重ねた匠の米をぜひあなたの食卓へ。

モンドセレクション金賞 / iTQi Superior taste AWARD 三ツ星 4年連続受賞! / 皇室献上米に選ばれました

料理の撮影

料理の撮影

うちのお米や玄米粉などを使って頂いている 松本にある ごはんカフェ和み さんで料理の撮影をしてもらいました。

玄米粉を使った料理のレシピ集を作ろうと動いており、その料理写真の撮影です。

 

カメラマンさんはひょんなことから知り合った近所のフォトスタジオ田中の田中さん。

田中さんは料理写真が得意でレシピ本も良く撮影されているという事でお願いする事になりました!

 

料理の本格的な写真撮影は初めてで何もわからないまま進みましたが、料理の特徴を捉えて一番いい角度や光の加減、てかり具合をなど細かいところに気を配って頂きいい写真を撮って頂きました。

 

プロの仕事を見させて頂いた貴重な時間で改めて「仕事」というものへの向合い方を考えさせられました。

レシピ集は近日完成予定です。お楽しみに!

 

お米を買うならあづみのうか浅川

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株式会社あづみのうか浅川  淺川拓郎